Braden en garen volgens Japanse traditie, direct op een gladde metalen plaat, net als met een pan of grill. De twee kookzones van de VP 414 met elk een vermogen van 1500 watt maken het bereiden of warm houden op het hele of halve oppervlak mogelijk. Temperaturen tot 240 °C kunnen heel precies geregeld worden; daarnaast zorgt een optimale warmteverdeling voor delicate en vetarme bereiding van groenten, vlees en vis.

Kookzones
Kookoppervlak b x d: 31,0 x 44,0 cm.
2 Apart of gelijktijdig instelbare kookzones (2 x 1500W).
Optimale warmteverdeling.

Uitrusting
Massieve roestvrijstalen bedieningsknop.
Voor bakken direct op de plaat, zonder gebruik van pannen.
Warmhoudfunctie.
Nauwkeurige bewerking van 3 mm roestvrij staal.
Voor vlakke inbouw of opbouw met een zichtbare rand.

Bediening
Bedieningsknoppen voorzien van verlichte ring, kookzone en temperatuur markering.
Elektronische temperatuurregeling van 120°C tot 240°C.

Veiligheid
Veiligheidsuitschakeling.

Installatievoorschriften
Perfect te combineren met andere vario apparaten uit de 400 serie.
Bij installatie van een deksel VA 440 of aanpasstrip VA 450 moet rekening
gehouden worden met extra benodigde diepte.
Bij combinatie van verschillende apparaten met ten minste één deksel is de aanpasstrip
VA 450 nodig om de diepte te compenseren van het apparaat zonder deksel.
Bij combinatie van meerdere Vario 400 apparaten is een verbindingsstrip VA 420 nodig tussen de apparaten.
Afhankelijk van het type installatie moet de bijbehorende verbindingsstrip worden voorzien.
Het montage systeem heeft in de uitsparing tenminste 10 mm aan de zijkant nodig voor
opbouw en 13 mm voor vlakke inbouw. Zorg voor een doorlopend oppervlakte van 90°.
Bedieningsknoppen worden in het blendefront geïntegreerd.
Blendefront: 16-26 mm.
Wanneer het blendefront 26 mm overschrijdt moet de maatschets “Montage
bedieningsknoppen” in acht genomen worden.
Een minimale zijdelingse afstand van minstens 400 mm dient te worden
aangehouden van de aangrenzende hittegevoelige meubelen of breng thermische isolatie aan.
De kookplaat kan van bovenaf in het werkblad geplaatst worden.
Te voorzien van aansluitkabel.

Technische data
Aansluitwaarde: 3 kW.
Inbouwmaten (bxdxh): 360 x 490 x 72 mm.