Inhoud: 50 liter (netto)
Aantal ovenfuncties: 17
Temperatuurbereik: 30 - 230 ºC
Stoomtemperatuurbereik: 30 - 100 °C (per 1 graad nauwkeurig in te stellen)
Externe stoomgenerator: Ja, met waterreservoir van 1,3 liter
Invertertechniek: Ja, gelijkmatige bereiding met 90 - 1000 W
Verlichting: 2 x 25 W verlichting in ovenruimte
Aansluitwaarde: 3000 W

Bediening: Tiptoetsen met draai-/drukknop
Display: TFT display (beeld en kleur)
Insteekniveaus: 4
Timer(s): Ja, met uitgestelde start en kookwekker
Kinderslot: Ja
Draaiplateau: Geen: ruimte voor schalen
Extra functies: Borden verwarmen Ontdooien Regenereren Snel voorverwarmen Sous-vide
Fase bakken: Ja, programmeerbaar bakproces tot 3 stappen
Automatische programma's: 140
Favorieten: Ja, eigen programma's opslaan
Reiniging: Stoomschoonprogramma
Materiaal ovenruimte: Emaille; voorkomt vuilaanhechting
Uitneembare zijrekjes: Ja
Ontkalkingsprogramma: Ja
Meegeleverde accessoires:
1 XL geëmailleerde bakplaat
1 XL glazen bakplaat
1 XL grillrooster
1 XL stoomschaal met gaatjes
1 XL stoomschaal zonder gaatjes
StoomZe! kookboek
Ovenprogramma's:
Automatisch braden
Boven- en onderwarmte
Bovenwarmte
Eco turbo-hetelucht
Grote grill
Hetelucht met onderwarmte
Magnetron
Magnetron met grill
Onderwarmte
Stomen
Turbo-hetelucht
Turbo-hetelucht met magnetron
Turbo-hetelucht met onderwarmte
Turbo-hetelucht met stoom maximum
Turbo-hetelucht met stoom medium
Turbo-hetelucht met stoom minimum