Gaggenau BSP221111 stoomoven

Belangrijkste kenmerken

• Vlak geïntegreerd.
• Waterreservoir.
• Grote ovenruimte
• LED licht
• Externe stoomopwekking
• Drukloos stomen, 100% vochtigheid, bij een temperatuur van 30 °C tot 100 °C.
• Sous-vide koken met nauwkeurige temperatuurregeling.
• TFT touch display.
• In de deur geïntegreerde bedieningsmodule.
• Elektronische temperatuurregeling van 30 °C tot 100 °C
• Inhoud ovenruimte: 58 liter.

Verwarmingssystemen

• 100 % stoom. Sous-vide koken. Deeg reizen. Ontdooien. Regeneren. Lage temperatuur stomen.

Bediening:

• TFT Touch display met draaiknoppen.
• intuÏtief display
• Personalisatie van de automatische programma's
• Infotoets met gebruiksadvies.
• Zwenkdeur 110° graden te openen.

Uitrusting:

• Uitneembaar waterreservoir: 1.7 liter.
• Signaal waterniveau.
• Weergave actuele temperatuur.
• Diverse timerfuncties: kooktijd, einde kooktijd, timer, stopwatch, lange termijn timer.
• Elektronische stoomregeling bij het bereiken van het kookpunt
• LED verlichting in de zijwand.
• Hygiënische roestvrijstalen ovenruimte.
• 4 inschuifniveau's.
• Huisnetwerkintegratie voor digitale services (HomeConnect) óf via een LAN kabel (aanbevolen) óf draadloos via Wifi.

Veiligheid:

• Kinderbeveiliging.
• Veiligheidsuitschakeling.
• Buitenwandafkoeling met temperatuurbeveiliging.

Reiniging

• Reinigingsfunctie.
• Ontkalkingsprogramma voor de stoomgenerator.

Installatievoorschriften:

• Draairichting deur niet verwisselbaar.
• Boven de BS geen elektrische apparaten installeren.
• Afstand van meubelcorpus tot voorzijde van apparaat: 21 mm.
• Afstand van meubelcorpus tot buitenzijde van de handgreep: 72 mm.
• Benodigde zijdelingse ruimte tussen deur van het apparaat en meubelfront: minimaal 5 mm.
• Bij openen van zijdelingse laden, rekening houden met deurdikte inclusief de handgreep.
• Bij het plaatsen van een hoekopstelling, dient een openingshoek van min. 110° in acht te worden genomen.
• De elektrische aansluiting dient men buiten de inbouwnis te plaatsen.
• De LAN-poort bevindt zich achteraan linksonder.

Technische data:

• Aansluitwaarde: 2.8 kW.
• Aansluitkabel 1.8 m met stekker
• Plan een LAN kabel
• Energieverbruik standby/display aan 0.8 W.
• Energievebruik standby/display uit 0.5 W.
• Energieverbruik standby/netwerk 1.8 W.
• Tijd auto-standby/display aan 20 min.
• Tijd auto-standby/display uit 20 min.
• Tijd auto-standby/ netwerk 20 min
• Raadpleeg de gebruiksaanwijzing wanneer u de WiFi-functie wilt uitschakelen.